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O πΉππππππ π»πππππ πͺππππππππ πͺπππππππππ Γ© uma verdadeira obra-prima para os amantes de chocolate! Com trΓͺs camadas de pura tentação β chocolate branco, ao leite e meio amargo β cada fatia Γ© uma explosΓ£o de sabor e textura. A base crocante de biscoito de cacau contrasta com a suavidade do cheesecake, enquanto toques de cores vibrantes transformam essa sobremesa em um espetΓ‘culo visual e gustativo. Perfeito para quem busca uma experiΓͺncia doce ousada, sofisticada e cheia de magia!
Ingredientes
Para a crosta:
- 2 xΓcaras de migalhas de Oreo
- 1/4 xΓcara de manteiga sem sal derretida
Para o cheesecake:
- 680 g de cream cheese amolecido
- 1 xΓcara de açúcar granulado
- 1 xΓcara de creme de leite
- 1 colher de chΓ‘ de extrato de baunilha
- 3 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de cacau em pΓ³
- 1 colher de chΓ‘ de corante vermelho
- 1/2 xΓcara de Oreos triturados
Para o gotejamento:
- 1 xΓcara de gotas de chocolate meio amargo
- 1/2 xΓcara de creme de leite
Para decoração:
- Chantilly
- Mini Oreos
- Farelos de bolo red velvet
- Granulado
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 325°F (163°C). Unte uma forma de fundo falso de 9 polegadas.
- Para a crosta: Em uma tigela, misture as migalhas de Oreo e a manteiga derretida. Pressione a mistura no fundo da forma preparada. Asse por 10 minutos e deixe esfriar.
- Para o cheesecake: Em uma tigela grande, bata o cream cheese atΓ© ficar homogΓͺneo. Adicione o açúcar e misture bem. Bata o creme de leite e o extrato de baunilha. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem apΓ³s cada adição. Misture o cacau em pΓ³ e o corante vermelho atΓ© que esteja totalmente incorporado. Misture delicadamente
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