16 receitas fáceis com banana - Panqueca de banana
A Panqueca de banana é uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer momento do dia. Feita com ingredientes simples e frescos, ela combina a leveza da massa com o sabor naturalmente doce da banana, resultando em uma textura macia e sabor irresistível. Perfeita para um café da manhã especial ou um lanche rápido, pode ser servida com mel, frutas frescas ou uma pitada de canela para um toque extra de sabor.
Ingredientes
Como fazer Panqueca de Banana?
- 2 bananas médias2
- 2 ovos
- 1/2 xicara de aveia em flocos (opcional)
Modo de Preparo
- Bata a banana, a aveia e os ovos no liquidificador ou com um mixer. Se você quiser, pode bater a mão também, mas pode ser que sua panqueca fique com um pouco de sabor de ovo, mas você pode fazer o teste.Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque um fio de azeite ou óleo de coco.Baixe o fogo e despeje um pouquinho da massa, deixe cozinhar por 10 segundos ou até a massa começar a ficar com furinhos.
- Vire a panqueca usando uma espátula e cozinhe mais 10 segundos do outro lado.Se sua panqueca for mais grossa, pode demorar um pouco mais para assar de cada lado. Sirva com mel e bananas pra decorar. Você pode também comer junto com pasta de amendoim.Agora é só aproveitar!
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