Nada como um prato que une sabor e tradição para reunir a família à mesa. A Feijoada Tradicional é aquela receita da cozinha caseira que conquista pelo aroma e pelo gosto irresistível. Uma opção perfeita para quem ama pratos clássicos e cheios de história.
Feijoada Tradicional
A Feijoada Tradicional é um clássico da culinária brasileira que reúne sabor, tradição e aquele aroma irresistível que enche a casa. Perfeita para compartilhar com família e amigos, ela transforma qualquer almoço em uma celebração especial. Um prato cheio de história e sabor que conquista a todos à primeira garfada.
Ingredientes
- 500 g de feijão preto
- 200 g de carne-seca
- 200 g de costelinha de porco
- 100 g de linguiça calabresa em rodelas
- 100 g de paio em rodelas
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- Louro a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Deixe o feijão de molho por 12 horas.
- Cozinhe o feijão com as carnes e louro por 40 minutos na pressão.
- Em outra panela, refogue o alho e a cebola e adicione ao feijão.
- Cozinhe por mais 20 minutos em fogo baixo até engrossar o caldo.
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