Barras de Cheesecake de Chocolate com Doce de Leite Delicioso
Base crocante, recheio cremoso de cheesecake e uma camada de chocolate suave com o toque doce de leite. Uma combinação irresistível!"
Essas barras de cheesecake são como um abraço doce e chocolateiro, com o toque de doce de leite para dar aquele charme final.
A cremosidade do cheesecake, o sabor intenso do chocolate e a doçura do doce de leite em cada pedaço. Impossível resistir!
Ingredientes
Para a crosta:
- - 1 1/2 xícaras de migalhas de biscoito graham de chocolate
- - 1/4 xícara de manteiga sem sal derretida
Para a camada de cheesecake:
- - 16 oz de cream cheese amolecido
- - 1/2 xícara de açúcar granulado
- - 2 ovos grandes
- - 1 colher de chá de extrato de baunilha
- - 1/2 xícara de doce de leite
- - 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo derretidas
Para a cobertura:
- - 1/4 xícara de doce de leite para regar
- - 1/4 xícara de chocolate derretido para regar
Modo de Preparo
- Faça a crosta: Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Em uma tigela média, misture as migalhas de biscoito graham de chocolate e a manteiga derretida. Pressione a mistura firmemente no fundo de uma assadeira de 8x8 polegadas forrada com papel manteiga. Asse por 8 a 10 minutos e reserve para esfriar.
- Faça a camada de cheesecake: Em uma tigela grande, bata o cream cheese amolecido e o açúcar até ficar homogêneo e cremoso. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture o extrato de baunilha.
- Divida a massa do cheesecake em duas tigelas. Misture o chocolate derretido em uma tigela e o doce de leite na outra tigela.
- Despeje a mistura de cheesecake de chocolate sobre a crosta resfriada. Coloque delicadamente a mistura de cheesecake de doce de leite por cima. Use uma faca para girar as duas camadas juntas para um efeito marmorizado.
- Asse: Asse as barras de cheesecake por 25 a 30 minutos ou até que o centro esteja firme. Deixe esfriar até a temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
- Cobertura e servir: Regue a parte superior das barras de cheesecake com doce de leite extra e chocolate derretido. Corte em barras e aproveite essas delícias decadentes!
Fez esta receita?Nos conte como foi!