Rosquinha Caseira Super Fofinha
Nada supera o sabor e a maciez de uma rosquinha caseira super fofinha! Feita com ingredientes simples e muito carinho, ela cresce leve e aerada, desmanchando na boca a cada mordida. O cheirinho irresistível invade a casa e transforma qualquer momento em pura nostalgia. Perfeita para acompanhar um café fresquinho ou um chocolate quente, essa delícia é a prova de que as melhores receitas vêm do coração. Quem resiste?
Ingredientes
- 300 ml de leite morno
- 10 g de fermento biológico seco
- 45 g de manteiga ou margarina derretida
- 2 ovos
- 125 g de açúcar
- 1 colher de café de sal
- 700 g de farinha de trigo sem fermento
Modo de Preparo
- Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno.
- Adicione a manteiga derretida, os ovos, o açúcar e o sal, misturando bem.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo até obter uma massa firme e lisa.
- Deixe a massa descansar em uma superfície enfarinhada por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Modele as rosquinhas do tamanho desejado e deixe descansar novamente por 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Em uma tigela, misture uma gema de ovo com duas colheres de sopa de leite e pincele levemente sobre as rosquinhas.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que estejam douradas.
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