Bolo de coco de caneca fácil
Bolo de Coco de Caneca: Simples, Rápido e Irresistível! Que tal um bolo macio, aromático e pronto em minutos? O bolo de coco de caneca é a escolha perfeita para quem ama praticidade sem abrir mão do sabor! Feito no micro-ondas, ele fica fofinho e com aquele toque especial do coco, trazendo um gostinho caseiro a cada mordida.Para deixar ainda mais delicioso, finalize com leite de coco e coco ralado por cima. Um pedacinho do paraíso em uma caneca!
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa sopa de leite
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento químico em pó
Modo de Preparo
- Em uma caneca, adicione o ovo e bata levemente;
- Acrescente o açúcar, o óleo e misture bem;
- Coloque o leite, o coco, a farinha e misture novamente;
- Finalize com o fermento, misture para incorporar e leve para o micro-ondas, em potência máxima, por 1 minuto e 30 segundos;
- Decore com beijinho e sirva!
- Você pode fazer uma calda simples misturando leite e leite condensado, para regar o bolo para ele deixar a massa bem molhada. Sirva com um café preto e bom apetite!
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