Bolo mesclado de fubá e chocolate
"O Bolo Mesclado de Fubá e Chocolate é uma verdadeira fusão de sabores e texturas. De um lado, a leveza e o sabor autêntico do fubá; do outro, a intensidade e a cremosidade do chocolate. O efeito mesclado torna cada fatia única e irresistível, proporcionando uma experiência deliciosa a cada pedaço. Perfeito para acompanhar um café quentinho, esse bolo é puro aconchego e charme na mesa."
Ingredientes
- 1 xicara de chá de leite
- 1/2 xicara de chá de manteiga
- 2 xicara de chá de açúcar
- 1 xicara de chá de fubá
- 1 xicara de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, o fubá e a farinha. Adicione o fermento e misture.Despeje metade da massa em uma vasilha, polvilhe com o chocolate e misture com uma colher.Intercale colheradas das massas branca e de chocolate em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Com o auxílio de um palito comprido, faça movimentos de vaivém para mesclar.Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.Deixe esfriar e desenforme. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
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