Sabe aquela sobremesa fácil que combina com qualquer momento e ainda traz gostinho de casa? Esse bolo gelado é uma daquelas receitas simples da cozinha caseira que agradam todo mundo e sempre fazem sucesso.
"Bolo Gelado
Bolo Gelado é aquele carinho em forma de sobremesa. Macio, úmido e envolvido por uma calda irresistível, ele ganha ainda mais sabor depois de geladinho. Perfeito para refrescar, adoçar momentos especiais e despertar memórias afetivas, é o tipo de bolo que conquista na primeira mordida e faz qualquer ocasião ficar mais gostosa. 💙
Ingredientes
- 2 xicaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xicara de açúcar peneirado
- 4 ovos
- 150 ml de leite
- 1 colher de manteiga
- 1/4 xicara de cacau 100%
- 1 colher de fermento
Brigadeiro:
- 2 caixas de leite condensado
- 150 gr de chocolate ao leite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de cacau em pó peneirado
Brigadeiro de ninho
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 6 colheres de leite ninho
- 1 colher de manteiga
Calda
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de água
Modo de Preparo
Bolo
- Misture o.cacau e a farinha de trigo em um recipiente, esquente o leite junto com a manteiga até ela derreter.
- Bata os ovos e o açúcar por 20 minutos na batedeira.
- Desligue a batedeira, coloque a metade da mistura de farinha cacau e açúcar, misture com um fouet depois coloque a outra metade misture e depois o leite, misture e por último o fermento. Forre o fundo de uma forma retangular 35x25 com papel manteiga.
- Despeje a massa e leve para assar em forno pré aquecido em 180°. -
Brigadeiro:
- Leve todos os ingredientes ao fogo, quando ser ponto de bico deixe por mais 2 minutos e desligue o fogo.
- Deixe descansar por 4 horas antes de usar.
Brigadeiro de ninho
- O modo de preparo é o mesmo brigadeiro anterior.
Calda
- Misture bem os dois ingredientescobertura a gosto"
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