Bolo de caneca de chocolate
O bolo de caneca de chocolate é a solução perfeita para quando bate aquela vontade de um docinho rápido e irresistível! Feito em minutos no micro-ondas, ele fica fofinho, úmido e com um sabor intenso de chocolate que derrete na boca. Simples, prático e delicioso, é ideal para um lanche ou sobremesa sem complicação. Para deixar ainda mais especial, vale adicionar pedaços de chocolate, uma calda cremosa ou até uma bola de sorvete. Uma pequena tentação em uma caneca, pronta para adoçar qualquer momento!
Ingredientes
- 4 colheres de sopa bem cheia de farinha de trigo (cerca de 50 gramas)
- 2 colheres de sopa de chocolate 50% cacau (20 gramas)
- 1 colher de sopa de açúcar (15 gramas)
- 1 colher de chá de fermento químico em pó para bolo (7 gramas)
- 8 colheres de sopa de leite integral
- 2 colheres de sopa de óleo
Calda
- 2 colheres de sopa de leite em pó (20 gramas)
- 1 colher de sopa de chocolate em pó (10 gramas)
- 2 a 3 colheres de sopa de leite integral
- Granulado a gosto para decorar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento em pó. Misture até incorporar bem os ingredientes;
- Adicione o leite e o óleo, e mexa até obter uma massa homogênea e cremosa. Se necessário, adicione mais leite aos poucos, apenas até atingir a consistência ideal, sem deixar a massa líquida demais;
- Transfira a massa para a caneca, preenchendo apenas até a metade para evitar que transborde. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos. O tempo pode variar conforme a potência do aparelho, então fique de olho para não passar do ponto, transbordar ou queimar!
- Enquanto isso, prepare a calda: misture o leite em pó, o chocolate em pó e o leite em uma tigela. Adicione o leite aos poucos, controlando a consistência conforme sua preferência;
- Retire o bolo do micro-ondas e cubra com a calda. Finalize com granulado e sirva em seguida. Aproveite esse docinho delicioso!
Tentou esta receita?Nos conte como foi!
