Se você quer um prato suculento e cheio de sabor, o cupim assado no papel alumínio é a escolha certa. É uma daquelas receitas simples que trazem todo o conforto da cozinha caseira. Perfeito para transformar o almoço de domingo em um momento especial e delicioso.
Cupim assado no papel alumínio:
O cupim assado no papel alumínio é um prato suculento e cheio de sabor, que conquista pelo aroma e maciez da carne. Preparado de forma prática, ele é perfeito para ocasiões especiais ou para deixar o almoço de domingo ainda mais gostoso. Uma receita tradicional da cozinha caseira que agrada a todos à mesa.
Ingredientes
- 1 cupim (cerca de 1 kg)
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de pimenta preta
- 2 folhas de papel alumínio
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Tempere o cupim com sal, pimenta e alho picado.
- Em uma tigela, misture as cebolas picadas e o óleo.
- Coloque o cupim no centro de uma folha de papel alumínio e cubra com a mistura de cebolas.
- Feche a folha de papel alumínio e coloque em uma assadeira.
- Asse por cerca de 2-3 horas, ou até que o cupim esteja macio e dourado.
- Sirva quente, acompanhado de arroz, feijão e farofa.
Dicas
- Use cupim fresco para um sabor melhor.
- Ajuste o tempo de cozimento de acordo com o tamanho do cupim.
- Adicione outros ingredientes, como cebola caramelizada ou pimentão, para variar o sabor.
Variações
- Cupim assado com queijo: adicione queijo ralado sobre o cupim antes de assar.
- Cupim assado com ervas: adicione ervas frescas, como tomilho ou orégano, sobre o cupim antes de assar.
- Cupim assado com pimenta: adicione pimenta em pó sobre o cupim antes de assar
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