Se você procura um prato cheio de sabor e praticidade, a linguiça ao forno com batatas em rodelas é a escolha certa. É uma daquelas receitas simples que deixam a cozinha caseira ainda mais aconchegante. Perfeita para transformar qualquer refeição em um momento especial e delicioso.
Linguiça ao forno com batatas em rodelas:
A linguiça ao forno com batatas em rodelas é um prato prático e cheio de sabor, perfeito para aquele almoço ou jantar descontraído. Combinando suculência e crocância, ele conquista pelo aroma irresistível que se espalha pela cozinha. Uma refeição simples que agrada a todos e deixa a mesa ainda mais convidativa.
Ingredientes
- 4 linguiças frescas ou defumadas
- 4 a 6 batatas médias
- 2 cebolas médias
- 2 dentes de alho
- 2 de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (opcional)
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
Corte as batatas
- Corte as batatas em rodelas finas.
Corte as batatas em rodelas finas.
- Corte as cebolas em rodelas finas.
Prepare as linguiças
- Fure as linguiças com um garfo para evitar que elas estalem durante o cozimento.
Misture os ingredientes
- Misture as batatas, as cebolas, o alho e o azeite em uma tigela.
Tempere
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
Coloque no forno
- Coloque as linguiças e a mistura de batatas e cebolas em uma assadeira.
Asse
- Asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que as linguiças estejam douradas e as batatas estejam macias.
Sirva
- Sirva quente, decorado com ervas frescas, se desejar.
Dicas
- Use linguiças frescas*: Use linguiças frescas para um sabor mais intenso.
- Ajuste o tempo de cozimento*: Ajuste o tempo de cozimento de acordo com o seu forno
- Adicione outros ingredientes*: Adicione outros ingredientes, como pimentão ou cogumelos, para variar o sabor.
Variações
- Linguiça ao forno com queijo*: Adicione queijo ralado às batatas e cebolas.
- Linguiça ao forno com ervas*: Adicione ervas frescas, como tomilho ou orégano, às batatas e cebolas.
- Linguiça ao forno com pimenta*: Adicione pimenta em pó às batatas e cebolas
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