Receita de Strudel
Que tal uma sobremesa fácil e cheia de sabor para o café da tarde? O strudel é uma opção perfeita para quem gosta de receitas simples e quer trazer um toque especial para a cozinha caseira. Uma dica prática que vai conquistar todo mundo!
Ingredientes:
- 300 g de massa folhada laminada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 maçãs descascadas e sem sementes
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- ½ colher (chá) de canela
- 1 pitada de cravo em pó
- 3 colheres (sopa) de nozes picadas
- 3 colheres (sopa) de uva passa
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo:
- Corte as maçãs em fatias. Em uma frigideira quente, coloque o óleo e refogue as maçãs por um minuto.
- Acrescente o açúcar mascavo, a canela e o cravo.
- Refogue até a maçã cozinhar.
- Deixe esfriar. Adicione as nozes e a uva passa.
- Se preferir, utilize bananas no lugar das maçãs.
- Abra a massa folhada, coloque o recheio e enrole.
- Pincele com a gema e faça alguns cortes na parte superior da massa para sair o vapor de dentro.
- Asse em forno pré aquecido a 200 graus até dourar.
- Se a massa estiver dourada e ainda um pouco crua, deixe em forno baixo até ficar crocante.