Cupcake de Chocolate
Cupcake de Chocolate: Pequeno, Intenso e Irresistível! Se existe um doce que conquista à primeira mordida, é o Cupcake de Chocolate! Com uma massa fofinha e cheia de sabor, ele derrete na boca e entrega aquele gostinho intenso de cacau que todo amante de chocolate ama. Para completar, uma cobertura cremosa de ganache, brigadeiro ou buttercream de chocolate torna cada cupcake uma verdadeira tentação.Perfeito para qualquer ocasião, porque chocolate nunca é demais! Quem vai querer um?
Ingredientes
- 1 1/2 xicara de farinha de trigo
- 1 xicara de açúcar
- 1/2 xicara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo grande
- 1/2 xicara de leite
- 1/4 xicara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xicara de água quente
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de cupcakes com forminhas de papel.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal
- Adicione o ovo, o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha à mistura de ingredientes secos. Misture até ficar homogêneo.
- Adicione a água quente à massa e mexa até que esteja completamente incorporada. A massa será bastante líquida.
- Distribua a massa nas forminhas de cupcakes, preenchendo cerca de 2/3 de cada forminha.
- Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um cupcake saia limpo.
- Deixe os cupcakes esfriarem completamente antes de decorar com cobertura de sua escolha, como ganache de chocolate ou buttercream de chocolate.
- Decore os cupcakes conforme desejar e sirva. Delicie-se com esses cupcakes de chocolate deliciosamente úmidos!
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