Cupcakes de Unicórnio
Os Cupcakes de Unicórnio são pura fantasia transformada em sabor! Com massa fofinha e cobertura colorida, eles encantam não só pelo visual, mas também pelo gostinho irresistível. O segredo está nos tons pastel, nos confeitos brilhantes e no toque especial de baunilha ou algodão-doce. Perfeitos para festas, aniversários ou simplesmente para adoçar o dia com um pouquinho de magia!
Ingredientes
- 1 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de leite
- Corante alimentar rosa, azul, roxo
- 1 lote de cobertura de buttercream de baunilha
- Glitter comestível e confeitos temáticos de unicórnio
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C) e forre uma forma de cupcakes com forminhas.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal.
- Adicione a manteiga, ovos, extrato de baunilha e leite aos ingredientes secos. Misture até ficar bem combinado e suave.
- Divida a massa igualmente em três tigelas separadas.
- Adicione algumas gotas de corante rosa à primeira tigela, corante azul à segunda tigela e corante roxo à terceira tigela. Misture cada tigela até as cores estarem uniformemente combinadas.
- Coloque uma pequena quantidade de massa colorida em cada forminha de cupcake, alternando as cores conforme desejado para criar um efeito marmorizado.
- Asse por 18-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe os cupcakes esfriarem completamente em uma grade.
- Uma vez frios, prepare a cobertura de buttercream de baunilha.
- Divida o buttercream em três tigelas e colora cada uma com o mesmo corante alimentar usado na massa (rosa, azul, roxo).
- Coloque cada cobertura colorida lado a lado em um saco de confeitar com um bico de estrela grande.
- Aplique a cobertura nos cupcakes em um swirl para criar um efeito multicolorido.
- Polvilhe com glitter comestível e confeitos temáticos de unicórnio para finalizar.
- Sirva e aproveite a magia!
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