Receita de Doce de Casca de Melancia
Quer aproveitar a cozinha caseira de um jeito diferente? O doce de casca de melancia é uma sobremesa fácil que transforma um ingrediente improvável em pura delícia. Uma dica simples para deixar seu lanche rápido ainda mais especial!
Ingredientes:
- 800 g de açúcar cristal
- 1 xícara (chá) de água
- 2 pedaços de canela
- 8 cravos-da-índia
- 1,5 kg de casca de melancia sem a parte verde em cubos
Modo de Preparo:
- Leve os 4 primeiros ingredientes ao fogo e deixe ferver até formar uma calda (uns 20 minutos).
- Acrescente a casca de melancia e continue o cozimento até apurar.
- Deixe esfriar e transfira para uma compoteira.
Dica:
- Esse doce se mantém congelado por até 6 meses ou na geladeira por até 15 dias.