Se você procura uma sobremesa fácil e delicada, o manjá é a escolha perfeita. Leve e saboroso, ele traz aquele toque especial da cozinha caseira que todos adoram. Uma opção simples que transforma qualquer momento em doce aconchego.
Receita de Manja
O manjá é uma sobremesa clássica que encanta pelo sabor delicado e pela textura suave. Leve e refrescante, é perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até uma sobremesa especial. Uma opção da cozinha caseira que combina simplicidade e sabor em cada colherada.
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 100 g de coco ralado seco sem açúcar
- 6 colheres de sopa amido de milho
- 8 colheres de sopa açúcar
Modo de Preparo
- Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em uma panela, misture bem.
- Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.
- Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto.
- Despeje em uma forma decorada, untada com óleo ou simplesmente molhada.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
- Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos.
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