Pudim Romeu e Julieta
O pudim Romeu e Julieta é a perfeita união entre o doce e o azedinho, trazendo o clássico sabor do queijo com goiabada em uma sobremesa irresistível. Com uma textura cremosa e suave, esse pudim combina a leveza do queijo com a doçura marcante da calda de goiabada derretida, criando um equilíbrio de sabores que encanta a cada pedaço. Ideal para surpreender em qualquer ocasião, essa delícia une tradição e sofisticação em uma sobremesa simplesmente inesquecível!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensando
- 1 lata de creme de leite
- 400 gramas de queijo branco (minas, frescal, ricota ou meia cura) usei o frescal
- Bater no liquidificador os ingredientes:
- Dissolver 1 pacote de gelatina incolor conforme as instruções, juntar e bater novamente.
Modo de Preparo
- Colocar em uma forma untada* com óleo e água e levar à geladeira. Untar com um pouco de óleo e depois colocar um pouco de água e retirar o excesso com papel toalha.
- Deixar na geladeira de um dia para o outro. Levar ao fogo a goiabada pedaços com um pouco de água e vai mexendo até derreter formando a calda.
- Para desenformar passe uma faquinha em toda lateral e no meio para desprender o pudim e ficar mais fácil. Desenformar o pudim e jogar a calda por cima!!!
Tentou esta receita?Nos conte como foi!
