Frango com brócolis
Uma combinação perfeita entre o sabor suave do frango e a crocância do brócolis, essa receita vai transformar sua refeição em algo especial!
Simples, nutritiva e deliciosa: o Frango com Brócolis é o prato ideal para quem busca saúde e sabor em uma única refeição.
Com esse Frango com Brócolis, cada garfada é um equilíbrio perfeito de proteína e vegetais, para nutrir seu corpo e agradar seu paladar.
Ingredientes
- 1/2 xícara chá de azeite
- 6 batatas em rodelas grossas
- 1 colher chá de alecrim
- 1 e 1/2 kg de sobrecoxa de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 dentes de alho espremidos
- 3 xícaras chá de brócolis pré-cozidos
- 3 cebolas em rodelas
- 2 xícaras chá de água quente
- 2 envelopes de caldo de galinha em pó
Modo de Preparo
- Em uma fôrma, coloque o azeite, as rodelas de batata e polvilhe com alecrim.
- Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta-do-reino a gosto, o alho e coloque sobre as batatas.
- Disponha o brócolis e a cebola entre os pedaços de frango.
- Misture a água quente com o caldo de galinha para dissolver e regue o frango.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, pré-aquecido, por 45 minutos.
- Retire o papel e deixe no forno por mais 20 minutos ou até dourar levemente.
- Retire do forno e sirva em seguida, se desejar acompanhado de arroz branco.
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