Comece o dia com uma delícia que agrada a toda família: a panqueca americana. Uma receita simples que deixa o café da manhã ou lanche ainda mais especial. Fofinha, saborosa e perfeita para qualquer momento da culinária do dia a dia.
Receita de Panqueca Americana:
A panqueca americana é perfeita para deixar o café da manhã ou o lanche da tarde ainda mais gostoso. Fofinha, prática e cheia de sabor, ela é uma daquelas receitas simples que sempre fazem sucesso. Uma delícia da culinária do dia a dia que conquista em qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 e1/4 colheres de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 2 ovos levemente batidos
- 1 xicara de chá de leite
- 2 colheres de chá de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- óleo
Modo de Preparo
- Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.
- Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.
- O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.
- Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.
- Vire a massa para assar do outro lado e está pronto!
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