Quer praticidade sem abrir mão do sabor natalino? Esse panetone de liquidificador com massa mole e molhadinha é perfeito para trazer o clima das festas de um jeito simples e delicioso. Uma daquelas receitas simples que encantam na cozinha caseira!
Panetone de liquidificador com massa mole e molhadinha!
O Panetone de liquidificador é a versão prática e deliciosa desse clássico natalino, com massa macia, mole e bem molhadinha. Ideal para quem busca sabor e rapidez, ele mantém o charme das festas sem complicação. Uma receita que enche a casa de aroma e deixa qualquer ocasião ainda mais especial.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xicara de leite morno
- 1/2 xicara de óleo
- 3/4 xicara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 3 xicaras de farinha de trigo
- 1/2 xicara de frutas cristalizadas
- 1/2 xicara de uvas-passas
- Raspas de 1 laranja
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco com a farinha de trigo.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa lisa e uniforme.
- Adicione as frutas cristalizadas, as uvas-passas e as raspas de laranja. Misture delicadamente para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma de papel para panetone ou em uma forma redonda alta untada e enfarinhada.
- Cubra a forma com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume
- Preaqueça o forno a 180°C e asse o panetone por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado por cima e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de servir para que os sabores se intensifiquem.
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