Picolé cremoso de manga
Picolé cremoso de manga: tão suave quanto um pôr do sol no verão.
Leve e delicioso, esse picolé é a viagem tropical perfeita sem sair do lugar.
Refrescância e cremosidade no ponto certo — picolé de manga, o sabor da felicidade gelada!
Manga, cremosidade e muito sabor — o picolé perfeito para te refrescar e encantar!
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite em pó
- 200 ml de água
- 1 cx de creme de leite
- 2 mangas médias melhor manga rosa ou espada que são mais gostosas
Modo de Preparo
- Faça um suco das mangas, bem grosso, coe e reserve.
- Coloque a água no fogo e quando estiver fervendo despeje o açúcar, mexendo até ele derreter todo. Ele deve virar uma calda e ficar espessa sem escurecer.
- Despeje no liquidificador a calda ainda quente, depois o leite em pó e bata por 3 minutos.
- Acrescente o suco de manga e bata por mais 2 minutos.
- Acrescente o creme de leite e bata por mais 2 minutos.
- Coloque nas formas de picolé e leve ao congelador.
- Pode-se fazer com outras frutas (pêssego, mamão...).
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