Ovo de Colher Kinder Bueno
O Ovo de Colher Kinder Bueno é pura indulgência e cremosidade! A casca, feita com chocolate ao leite ou meio amargo, serve como base para um recheio irresistível inspirado no famoso bombom: um creme aveludado de leite com toque de avelã, feito com chocolate branco, leite condensado e pasta de avelã. Para finalizar, pedaços de Kinder Bueno por cima deixam tudo ainda mais saboroso e decorado. Uma sobremesa que combina suavidade, crocância e muito amor em cada colherada!
Ingredientes
- 1 ovo de Páscoa
- 395 g de leite condensado
- 200 g de creme de leite
- 150 g de chocolate ao leite nobre
- 50 g de leite ninho em pó
- 10 g de manteiga extra sem sal
- 10 ml de essência de baunilha
- 5 ml de essência de avelã
- 43 g (2 barrinhas) de Kinder Bueno picado
Modo de Preparo
- Em uma panela de fundo grosso coloque os 7 primeiros ingredientes e mexa bem para evitar talharLeve ao fogo baixo, e mexa sempre, até chegar no ponto de colher, que é um ponto mais mole que o de enrolar. Uma forma de conferir o ponto correto é quando você joga um pouco da massa e o “morrinho” formado demora a desmanchar.→ Se tiver dúvida, veja esse artigo sobre o ponto correto do brigadeiro de colher (ou copinho) aqui.Retire do fogo e continue mexendo por mais 2 minutos, a fim de dissipar o calor.
- Espere chegar em temperatura ambiente, e adicione o Kinder Bueno picadoDespeje em um recipiente, e cubra com plástico filme PVC em contato com a massa, para evitar de formar película.Leve à geladeira por cerca de 8 horas.Agora é só utilizar como recheio para Ovos de Páscoa, Bolos, Tortas e até Panetones e Pães de Mel.Pode até servir no copinho se desejar, como brigadeiro de colher sabor Kinder .
Montagem do seu Ovo de Colher Kinder
- Para você montar seu Ovo também é bem simples:Coloque sua casca já previamente confeccionada (de chocolate ao leite ou branco) sobre um suporte.Adicione uma camada do recheio KinderAgora, adicione camada de Brigadeiro Gourmet BrancoE finalize com mais uma camada de recheio kinder.
Para decorar
- Você pode utilizar barras de Kinder Bueno, tanto elas inteiras, quanto cortadas em quadradinhos, formando uma decoração bem atrativa.
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