Se você ama sabores marcantes, vai se encantar por essa coxinha de bacon com queijo! Um lanche rápido que une crocância e cremosidade na medida certa, perfeito para qualquer hora do dia. Ideal para quem busca receitas simples e cheias de sabor caseiro.
Coxinha de bacon com queijo
A coxinha de bacon com queijo é a combinação perfeita entre crocância e sabor! O recheio cremoso e o toque defumado do bacon deixam esse salgado ainda mais irresistível. Ideal para quem adora lanche rápido e quer surpreender com uma explosão de sabor em cada mordida.
Ingredientes
- 500 g de massa de coxinha (ou farinha de trigo, água e sal)
- 6 fatias de bacon picado
- 1 xicara de queijo ralado
- 1 ovo
- Óleo para fritar
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Em uma tigela, misture a massa de coxinha, o bacon picado e o queijo ralado
- Adicione o ovo à mistura e misture bem
- Faça pequenas bolas com a mistura e achate-as ligeiramente.
- Frite as coxinhas em óleo quente até que estejam douradas e crocantes.
- Escorra o excesso de óleo e sirva quente.
Dicas
- Use bacon de boa qualidade para um sabor melhor.
- Ajuste a quantidade de queijo de acordo com o seu gosto.
- Adicione outros ingredientes, como cebola ou pimentão, para variar o sabor.
Variações
- Coxinha de bacon com queijo e catupiry: adicione catupiry à mistura de queijo.
- Coxinha de bacon com queijo e ovo: adicione um ovo frito à mistura de queijo.
- Coxinha de bacon com queijo e espinafre: adicione espinafre fresco à mistura de queijo
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