Arroz com Açafrão

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Receita de Arroz com Açafrão | Amo Receita
Arroz com Açafrão | Amo Receita

Receita de Arroz com Açafrão

A receita de arroz com açafrão é uma das mais deliciosas receitas que você poderá aprender. Fácil de fazer, ela leva apenas alguns ingredientes e pode ser preparada em poucos minutos. Além disso, o arroz com açafrão é extremamente versátil e pode ser servido como prato principal ou acompanhamento.

Neste artigo, você aprenderá a receita básica. Além disso, também daremos algumas dicas para que você possa variar este prato e adaptá-lo às suas preferências.

 

Ingredientes:

  • 1 garrafa de champanhe
  • 1 1/2 kg de arroz
  • 3 pacotinhos de açafrão
  • 100 g de amêndoas trituradas
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Lave o arroz e deixe escorrer.
  2. Numa panela, frite a cebola na manteiga.
  3. Junte o arroz e o açafrão e mexa bem.
  4. Junte a água até cobrir o arroz e depois despeje a champanhe.
  5. Cozinhe em fogo alto até secar e depois abaixe.
  6. Desenforme o arroz depois de pronto.
  7. Jogue amêndoas trituradas por cima e sirva