Feijão com Macarrão Delicioso

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Receita de Feijão com Macarrão Delicioso | Amo Receita
Feijão com Macarrão Delicioso | Amo Receita

Receita de Feijão com Macarrão Delicioso

Com certeza, todos nós adoramos um bom macarrão. Mas, às vezes, ficamos em dúvida sobre o que servir como acompanhamento. Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita de feijão com macarrão delicioso que vai te conquistar! Além de ser super prática e rápida de fazer, ela é uma ótima pedida para o almoço ou jantar.

Ficou curioso? Então, acompanhe o passo a passo desta receita e surpreenda sua família e amigos!

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

  • 100 g de bacon em cubinhos
  • 500 g de peito bovino em cubinhos
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 1 tablete de caldo de carne dissolvido em 500 ml de água
  • 1 lata de molho de tomate (340 g)
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 100 g de feijão-roxinho ou mulatinho (deixe de molho em água de um dia para o outro)
  • 1 tomate maduro sem pele e sementes picado
  • 500 g de talharim cozido al dente
  • Parmesão ralado e folhas de manjericão
Veja também:  Tipos de macarrão, sua história, suas diferenças e benefícios

Modo de Preparo:

  1. Atenção: Esta receita requer 8 horas para demolhar o feijão.
  2. Na panela de pressão sobre fogo médio doure o bacon com a carne por aproximadamente 5 minutos.
  3. Acrescente a cebola, o alho e o louro e refogue por mais 5 minutos.
  4. Junte o caldo de carne, o molho de tomate e sal e pimenta-do-reino a gosto, misture bem e deixe cozinhar por 3 minutos.
  5. Adicione o molho inglês, o feijão escorrido e o tomate, tampe e cozinhe por 20 minutos após começar a chiar.
  6. Libere a pressão para abrir a panela, ajuste o sal e sirva com o talharim e parmesão e manjericão a gosto.