Hambúrguer de grão de bico sem glúten
Sabor de verdade, textura incrível e zero glúten — esse hambúrguer de grão de bico vai te surpreender.
Vegetariano, sem glúten e cheio de tempero — porque comer leve também pode ser delicioso.
Grão de bico no ponto certo, crocância irresistível e um hambúrguer que todo mundo pode amar.
Sem carne, sem glúten e com muito sabor — um hambúrguer pra chamar de seu.
Ingredientes
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola pequena
- 1/2 dente de alho
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de tomilho
Modo de Preparo
- Bata no processador todos os ingredientes, exceto a farinha de aveia, até obter uma pasta homogênea.
- Transfira a pasta para uma tigela e vá adicionando aos poucos a farinha de aveia, misturando até que seja possível modelar hambúrgueres.
- Ajuste os temperos conforme o seu gosto.
- Em uma frigideira antiaderente com azeite, grelhe os hambúrgueres até ficarem dourados e cozidos por completo.
- Agora é só servir! Bom apetite.
Fez esta receita?Nos conte como foi!