Rosquinha frita
A rosquinha frita é aquele clássico irresistível que traz aconchego em cada mordida. Crocante por fora, macia por dentro e com um toque delicado de açúcar e canela, ela tem o poder de despertar memórias afetivas e perfumar a casa inteira. Seja acompanhada de um café fresquinho ou de um chá quentinho, essa delícia caseira é perfeita para qualquer momento do dia. Feita com ingredientes simples, mas com muito carinho, a rosquinha frita prova que o sabor da tradição nunca sai de moda!
Ingredientes
- 4 xicaras farinha de trigo ou até o ponto
- 1/2 xicara de óleo
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 xicara de açúcar refinado
- 1/2 xicara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- canela em pó
Modo de Preparo
- Amasse todos os ingredientes, colocando a farinha de trigo por último, aos poucos, até o ponto de enrolar.
- Deixe descansar um pouquinho.
- Enrole, frite em óleo com fogo baixo até ficar douradinha.
- Depois, passe no açúcar refinado com um pouquinho de canela em pó.
- Guarde em lata de alumínio.
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