Gelado de Doce de Leite com Biscoito em Dobro

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Receita de Gelado de Doce de Leite com Biscoito em Dobro | Amo Receita
Gelado de Doce de Leite com Biscoito em Dobro | Amo Receita

Receita de Gelado de Doce de Leite com Biscoito em Dobro

O doce de leite é um alimento típico da culinária brasileira, que pode ser consumido de diversas formas. Uma das mais saborosas é a receita de gelado de doce de leite com biscoito em dobro, um doce que é verdadeiramente uma delícia.

Para preparar este gelado, você vai precisar de doce de leite, biscoitos e leite condensado. A receita é bem simples e o resultado é uma sobremesa deliciosa e cremosinha.

Além do sabor, outro atrativo deste gelado é a sua textura, que fica ainda mais cremosa quando servida com biscoitos.

Portanto, se você está procurando uma receita para preparar um delicioso gelado de doce de leite, não pode deixar de experimentar esta receita.

 

Rendimento: 6 a 8 porções

Ingredientes:

  • 1 e ¼ de xícara (chá) de creme de leite fresco gelado
  • 1 lata de leite condensado cozido (cozinhe na pressão por 40 minutos e deixe esfriar completamente para abrir a lata)
  • 2 caixas de Bis® de chocolate picado em 3 ou 4 pedaços
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Modo de Preparo:

  1. Na batedeira, bata o creme de leite até o ponto de chantilly.
  2. Sem bater, incorpore o doce de leite até homogeneizar.
  3. Junte o biscoito picado e misture delicadamente.
  4. Despeje em fôrma de bolo inglês forrada com filme plástico e leve ao freezer por cerca de 2 horas ou até endurecer.
  5. Desenforme e sirva em fatias, acompanhadas, se desejar, de calda de chocolate.