Nuggets de frango com parmesão
Crocantes por fora, suculentos por dentro e com um toque especial de parmesão… Esses nuggets de frango vão te surpreender!
Frango temperado, crocância perfeita e o sabor inconfundível do parmesão. Esses nuggets são puro prazer!
Quando o frango encontra o parmesão, o resultado é esse nugget irresistível que vai conquistar seu paladar!
Ingredientes
- 500 g de peito de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alho em pó a gosto
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 100 gramas de parmesão ralado
- 2 ovos levemente batidos
- 2 xícaras de chá de farinha panko ou farinha de pão
Modo de Preparo
- Corte o peito de frango em pedaços pequenos, e tempere-o com sal, pimenta e alho em pó;
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o queijo parmesão ralado;
- Em outra tigela pequena, coloque os ovos batidos; e em uma terceira, a farinha panko;
- Passe os pedaços de frango primeiro na farinha com queijo, depois molhe nos ovos batidos e finalize na farinha panko;
- Frite os nuggets em óleo não muito quente até que fiquem douradinhos, ou asse-os, por cerca de 30 minutos. Neste caso, é preciso virá-los na metade do tempo;
- Agora é só servir. Bom apetite!
Fez esta receita?Nos conte como foi!