Receita de Pão com Ovo Enrolado
Pão com ovo enrolado é uma deliciosa receita de pão assado recheado com ovos mexido e temperado. É um ótimo lanche para qualquer hora do dia, e é fácil de fazer. Aqui está a receita:
Pão com Ovo Enrolado
Pão com ovo enrolado é uma receita fácil e deliciosa de pão assado recheado com ovo mexido e temperado
Equipamento
- 1 frigideira antiaderente
Ingredientes
- 4 unidades ovos levemente batidos
- 1 fio azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) requeijão
- 6 fatias pão de fôrma (sem casca)
- 6 fatias presunto
- 6 fatias bacon (longas e finas)
Instruções
- Prepare os ovos mexidos em 1 fio de azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Fora do fogo, misture o requeijão e reserve.
- Com o rolo de abrir massa, afine as fatias de pão uma a uma.
- Coloque uma fatia de presunto sobre cada pão e distribua o ovo mexido.
- Enrole como rocambole e envolva cada rolinho em uma fatia de bacon, indo de uma ponta a outra.
- Em uma frigideira antiaderente sobre fogo médio, doure os rolinhos (não precisa de gordura) até ficarem crocantes.
- Sirva em seguida.
Notas
Sugestão:
- Para que o pão não absorva tanto a gordura do bacon, coloque o presunto por fora.
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