Pão com Ovo Enrolado Super Simples e Gostoso

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Receita de Pão com Ovo Enrolado | Amo Receita
Pão com Ovo Enrolado | Amo Receita

Receita de Pão com Ovo Enrolado

Pão com ovo enrolado é uma deliciosa receita de pão assado recheado com ovos mexido e temperado. É um ótimo lanche para qualquer hora do dia, e é fácil de fazer. Aqui está a receita:

Receita de Pão com Ovo Enrolado | Amo Receita

Pão com Ovo Enrolado

Amo Receita
Pão com ovo enrolado é uma receita fácil e deliciosa de pão assado recheado com ovo mexido e temperado
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Tempo de Prep 15 minutes
Tempo de Cozimento 10 minutes
Total Time 25 minutes
Categoria Aperitivo, Café da manhã, Lanche
Cozinha Brasileira
Porções 6 porções

Equipamento

  • 1 frigideira antiaderente

Ingredientes
  

  • 4 unidades ovos levemente batidos
  • 1 fio azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) requeijão
  • 6 fatias pão de fôrma (sem casca)
  • 6 fatias presunto
  • 6 fatias bacon (longas e finas)

Instruções
 

  • Prepare os ovos mexidos em 1 fio de azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Fora do fogo, misture o requeijão e reserve.
  • Com o rolo de abrir massa, afine as fatias de pão uma a uma.
  • Coloque uma fatia de presunto sobre cada pão e distribua o ovo mexido.
  • Enrole como rocambole e envolva cada rolinho em uma fatia de bacon, indo de uma ponta a outra.
  • Em uma frigideira antiaderente sobre fogo médio, doure os rolinhos (não precisa de gordura) até ficarem crocantes.
  • Sirva em seguida.

Notas

Sugestão: 
  1. Para que o pão não absorva tanto a gordura do bacon, coloque o presunto por fora.
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