Barra de Pecan Preguiçosa
A Barra de Pecan Preguiçosa é uma verdadeira tentação para os amantes de sabores reconfortantes. Com uma base macia e levemente crocante, essa barra combina a suavidade do caramelo com o sabor das nozes pecan torradas, criando uma sobremesa rica e cheia de personalidade. A mistura de texturas e sabores faz dessa barra uma experiência indulgente, perfeita para quem busca um doce simples, mas irresistivelmente delicioso.
Ingredientes
- 1 pacote 16 oz de massa de torta refrigerada (2 massas)
- 1 xícara de xarope de milho claro
- 1 xícara de açúcar mascavo compactado
- 1/2 xícara de manteiga sem sal derretida
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 1/2 xícaras de metades de pecan
- 1/4 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 350°F e unte uma assadeira de 9x13 polegadas.
- Abra as massas de torta refrigeradas e coloque-as no fundo da assadeira untada, pressionando delicadamente para cobrir todo o fundo.
- Em uma tigela grande, misture o xarope de milho, açúcar mascavo, manteiga derretida, ovos, extrato de baunilha e sal até ficar homogêneo. Adicione as metades de pecan e misture até que estejam bem revestidas.
- Despeje o recheio de pecan sobre a massa de torta na assadeira, espalhando de maneira uniforme.
- Asse no forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que o recheio esteja firme e o topo esteja dourado. Deixe esfriar completamente antes de cortar em barras.
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