Bife acebolado vegano
Maria
Sabor incrível, sem crueldade! Esse bife acebolado vegano vai surpreender seu paladar!
Textura, aroma e muito amor! Quem disse que comida vegana não pode ser suculenta?
Para quem ama um clássico, mas prefere uma versão 100% vegetal! Bife acebolado vegano irresistível!
Tempo de Preparação 20 minutes mins
Tempo de Cozimento 20 minutes mins
Tempo Total 40 minutes mins
Categoria Diet
Cozinha Brasileira
- 300 gramas de feijão cozido
- 100 gramas de farinha de trigo
- 1 cebola grande
- Cebolinha a gosto
- Salsinha a gosto
- Páprica a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Azeite a gosto
Com uma peneira, tire todo o caldo do feijão cozido.
Bata os grãos em um processador até virar uma massa.
Coloque os temperos e misture bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar liga. Cuidado para não ficar muito seco.
Em uma frigideira com azeite bem quente, coloque pequenas porções da massa e frite dos dois lados. Reserve.
Em seguida, na mesma panela, adicione as cebolas e, se necessário, mais um pouco de azeite. Deixe dourar.
Coloque em um prato o bife e a cebola por cima.
Agora é só servir!