Bolinho de frango e couve-flor assada
Sabor, crocância e saúde em um só bolinho! Frango e couve-flor assada nunca foram tão deliciosos!"
Esses bolinhos de frango com couve-flor assada são a opção perfeita para quem quer uma refeição saborosa e nutritiva!
Assados e crocantes, esses bolinhos de frango e couve-flor vão conquistar seu paladar e te surpreender
Ingredientes
- 400 gramas de frango cozido
- 200 gramas de couve-flor cozida
- 1 ovo
- 1 colher de café de cúrcuma
- Pimenta-do-reino
- Cheiro-verde a gosto
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/2 xícara de chá de farinha de amaranto ou aveia
- Sal a gosto
- 1 colher sobremesa de cúrcuma
Modo de Preparo
- Em um liquidificador ou processador, coloque o frango, a couve-flor, o ovo, a cúrcuma, a pimenta, o cheiro-verde, o suco de limão e bata até a massa ficar homogênea e em ponto de enrolar.
- Se ficar muito mole, adicione um pouco de farinha de aveia ou amaranto, ou deixe alguns minutos na geladeira.
- Faça bolinhas e passe na mistura de farinha de amaranto ou aveia, sal e cúrcuma.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até ficar crocante.
- Agora é só servir!
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