Brigadeiro Torta de Limão
Imagine a cremosidade do brigadeiro se encontrando com o frescor do limão — esse é o brigadeiro torta de limão, uma explosão de sabores!
Brigadeiro torta de limão: um doce que une a suavidade do brigadeiro com o toque refrescante e cítrico do limão.
O brigadeiro nunca mais será o mesmo com essa versão torta de limão, onde o doce e o azedinho se combinam de forma perfeita.
Ingredientes
- 395 g condensado
- 2 col sopa creme de leite
- 1 col sopa manteiga sem sal
- raspas 1 limão siciliano
- Raspas 1 limão Tahiti
- 3 unid suspiros trituradas
- Biscoito ao leite triturado para confeitar
Modo de Preparo
- Rale a casca do limão siciliano tomando cuidado para não remover a parte branca e reserve.
- Numa panela, deposite o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, as raspas de limão e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Nesta etapa, aumente o fogo e mexa vigorosamente contando de 3 a 4 minutos.
- Verta a massa num prato e cubra imediatamente com plástico filme.
- Espere o brigadeiro esfriar por completo antes de modelar.
- Salpique o suspiro triturado sobre a massa, modele os brigadeiros e os envolva com biscoitos ao leite triturados.
- Sirva a seguir
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