Abra a passa de pastel;
Uma parte da massa de pastel recheada com uma fatia de presunto e outra de queijo.
Disponha uma fatia de presunto e por cima dela uma de mussarela, no centro da massa;
Uma parte da massa de pastel recheada com uma fatia de presunto, outra de queijo e orégano.
Polvilhe o orégano sobre o presunto e a mussarela;
Um rolinho de massa de pastel recheado.
Corte a massa, deixando um espacinho nos cantos, enrole ela cobrindo o recheio e retire o excesso das laterais;
Um rolinho de massa de pastel recheado e pincelado com água.
Pincele um pouquinho de água sobre as pontas da massa e utilize um garfo para apertar um pouco e selar. Repita o processo até acabar;
Dois rolinhos de pastel sendo frito em uma panela com óleo.
Em uma panela, em fogo baixo, esquente o óleo e frite os rolinhos em imersão;
Um recipiente contendo vários rolinhos de pastel com presunto e queijo.