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Receita de  | Amo Receita

Rolinhos de Brigadeiro Estilo Sushi

Maria
Para os amantes de brigadeiro, esses rolinhos estilo sushi são a escolha perfeita para impressionar e saborear de um jeito diferente. Essa versão criativa do brigadeiro vai conquistar todos os paladares, com o toque perfeito de originalidade e sabor! Sabe aquele brigadeiro tradicional? Agora ele vem em forma de sushi e com muito mais charme! Rolinhos de brigadeiro estilo sushi são a sobremesa perfeita para quem busca uma explosão de sabor e uma apresentação inovadora.
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Tempo de Preparação 20 minutes
Tempo de Cozimento 30 minutes
Tempo Total 50 minutes
Categoria Doces e Sobremesa
Cozinha Brasileira
Serve 12 porções

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Castanhas picadas coco ralado ou morangos em cubinhos (para o recheio)
  • Granulado de chocolate para cobrir

Modo de Preparo
 

  • Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga.
  • Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
  • Retire do fogo e deixe esfriar completamente para facilitar o manuseio.

Montar os rolinhos:

  • Com o brigadeiro frio, espalhe a massa sobre uma folha de papel manteiga ou plástico filme, formando um retângulo.
  • Polvilhe sobre o brigadeiro as castanhas picadas, o coco ralado ou os morangos, criando uma camada de recheio.
  • Com a ajuda do papel manteiga, enrole o brigadeiro recheado como um sushi, formando um rolinho firme.
  • Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que fique mais firme e fácil de cortar.

Finalizar:

  • Corte o rolinho em pedaços pequenos, como fatias de sushi.
  • Passe cada fatia no granulado de chocolate para cobrir todos os lados.

Servir:

  • Coloque os rolinhos em um prato decorado, como se fosse sushi de verdade.
  • Sirva e compartilhe essa sobremesa única e criativa!
Fez esta receita?Nos conte como foi!