Sopa de macarrão com batata e Cenoura

Maria

A Sopa de Macarrão com Batata e Cenoura é sinônimo de simplicidade, sabor e aconchego. Com legumes frescos, macarrão bem cozidinho e um caldo leve e saboroso, essa sopa é perfeita para uma refeição nutritiva e reconfortante. Ideal para os dias frios ou para aquele momento em que tudo o que a gente quer é uma comida quentinha com gostinho de lar.

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Tempo de Preparação 10

Tempo de Cozimento 20

Tempo Total 30

Categoria Sopas e canjas

Cozinha Brasileira

Porções porções

Ingredientes

Macarrão (a gosto)
Carne (opcional)
1/2 cebola picada
1 colher de azeite
3 dentes de alho ou use o alho comprado pronto
10 ramos de cebolinha verde picada
2 cenouras picadas a gosto
2 batatas picadas a gosto
1 cubo de caldo knorr de bacon
1 litro de água.

Modo de Preparo

Frite o azeite com o alho e a cebola em uma panela de pressão
Adicione a água e deixe ferver
Depois adicione o macarrão, cenoura, a batata, a cebolinha verde e o knor
Mexa e deixe ferver até perceber que a batata e a cenoura estão cozidos, se desejar tampe a panela, deixe cozinhar por 10 minutos
Você também pode adicionar carne moída pronta, a gosto

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