Carne Assada fácil
"Carne assada no forno, perfume de sabor no ar… Hoje o almoço promete ser inesquecível!
Ingredientes
- 1 kg de Carne para assar da sua preferência
- 6 dentes de alho
- Suco de 1 limão e meio
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Tempere a carne com o alho triturado, o suco do limão e o sal. Deixe de um dia para o outro no tempero.
- Pegue uma panela grande, coloque um pouco de óleo e esquente, em seguida coloque a carne dentro da panela e vá virando conforme a carne for dourando, vá pingando um pouquinho de água para a carne pegar cor e cozinhar, assim que começar a dourar o fundo, vire a carne e pingue mais um pouco de água.
- Vá fazendo assim, até a carne estar completamente cozida e com uma cor maravilhosa.
- Corte a carne em tiras, sirva quente. Bom apetite
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