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Receita de Arroz doce diferente | Amo Receita

Arroz doce diferente

MariaMaria
Arroz Doce Diferente: o clássico com um toque especial
O arroz doce diferente é a reinvenção de um clássico que nunca sai de moda. Com ingredientes que vão além do tradicional — como leite de coco, raspas de laranja, chocolate branco ou até especiarias aromáticas — ele surpreende pelo sabor único e pela cremosidade irresistível. É uma sobremesa que mantém o aconchego da receita original, mas ganha nova vida com combinações criativas, perfeita para quem ama inovar sem abrir mão da tradição.
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Tempo de Preparação 5 minutes
Tempo de Cozimento 35 minutes
Tempo Total 40 minutes
Categoria Arroz doce, Doces e sobremesas
Cozinha Brasileira
Porções 1 porção

Ingredientes
  

  • 1 xicara de chá de arroz
  • 1 Uma pitada de sal
  • 1 xicara de chá de água
  • Um pedaço de casca de laranja
  • 300 ml  de leite
  • 1  lata de leite condensado
  • 1/2 xicara de chá  de uva passa clara
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2  gemas
  • 1/4 xicara de chá  de açúcar
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo
 

  • Cozinhe o arroz com a água, a pitada de sal e a casca da laranja.
    Antes de secar totalmente coloque o leite, a essência de baunilha e a uva passa e deixe cozinhar por mais um pouco.
    Junte a manteiga e o leite condensado e mexa até ficar cremoso.
    Bata as gemas com o açúcar em separado até que dissolva bem o açúcar e forme uma gemada.
    Coloque no arroz e mexa e deixe mais uns minutinhos no fogo, sempre mexendo.
    Desligue o fogo coloque o creme de leite mexa bem e derrame o arroz doce em uma tigela e se gostar polvilhe canela em pó (eu não coloquei).
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