Brigadeiro gourmet tradicional
O brigadeiro gourmet tradicional leva o doce que todos amam a um nível ainda mais delicioso, com o toque perfeito de cremosidade e sabor!
Com chocolate de qualidade e uma textura incrível, esse brigadeiro gourmet tradicional vai conquistar todos ao redor.
Se você acha que já provou o melhor brigadeiro, prepare-se para se surpreender com essa versão gourmet, feita para derreter na boca.
Ingredientes
- 395 g de leite condensado 1 lata
- 200 ml de creme de leite
- 200 g de chocolate ao leite nobre picado
- 1 colher de sopa de glucose
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate picado e o xarope de glucose.
- Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente até que todos os ingredientes se integrem.
- Em mais ou menos 30 minutos, ou quando a massa estiver se soltando do fundo da panela, é sinal que chegou ao ponto de enrolar.
- Retire do fogo e deixe esfriar para fazer as bolinhas.
- Por último cubra as bolinhas com confeitos de chocolate
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