Frango Assado com Legumes

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Receita de Frango Assado com Legumes | Amo Receita
Frango Assado com Legumes | Amo Receita

Receita de Frango Assado com Legumes

Explore uma opção saudável e saborosa com nossa Receita de Frango Assado com Legumes. Uma refeição equilibrada e fácil de preparar que combina a suculência do frango com a riqueza dos legumes assados.

Receita de Frango Assado com Legumes | Amo Receita

Frango Assado com Legumes

Amo Receita
Aprenda a fazer Frango Assado com Legumes: uma refeição saudável e saborosa para toda a família.
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Tempo de Prep 15 minutes
Tempo de Cozimento 55 minutes
Categoria Acompanhamento, Almoço, Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 6 porções

Ingredientes
  

  • 6 unid coxas com sobrecoxas de frango
  • 3 unid dentes de alho picados
  • 1 unid folha de louro rasgada
  • ¼ xícara (chá) vinho branco seco
  • sal e pimenta-do-reino
  • 2 cabeças alho
  • 3 unid espigas de milho-verde cozidas e em pedaços
  • 2 unid cenouras médias em rodelas grossas
  • 3 talos salsão (aipo) em pedaços
  • 2 unid cebolas roxas em gomos
  • 1 xícara (chá) suco de laranja

Instruções
 

  • Tempere o frango com o alho, o louro, o vinho e sal e pimenta a gosto.
  • Distribua em refratário grande e, entre eles, acomode as cabeças de alho e os vegetais temperados com sal e pimenta a gosto.
  • Regue tudo com o suco de laranja.
  • Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio preaquecido (200°C) por 30 minutos.
  • Retire o papel, regue com o caldo do refratário e volte ao forno por mais 25 minutos ou até dourar.
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